Filos Agiorgitiko 2015

»Im Norden der Halbinsel liegt das angesehene kalkbödige Anbaugebiet Nemea, wo man sich auf die Rebsorte Agiorgitiko (Hl. Georg) konzentriert. Etwas außerhalb seiner Appellstionsgrenzen, auf den gleichen gepriesenen Böden zwar, aber auf fast 900 Meter Höhe, arbeitet Theodoros Teknos. Der Winzer verfügt über gerade einmal 10 Stremmata, das ist ein griechisches Flächenmaß und steht für 1 Hektar.

Teknos' tiefroter Wein hat Kraft und Struktur, denn er reift seinen 100-prozentigen Agiorgitiko ein volles Jahr im Barrique, weshalb der von Sauerkirschduft geprägte Wein zwar jetzt schon wunderbare Trinkreife hat, aber auch noch viele Jahre Reifepotenzial ... Filos heißt Freund, und ein Freund ist dieser Wein für alle kräftigen Speisen wie Gans, Rinderbraten und Steak.«

Der STERN, Ausgabe 50 vom 8.12.2016, Seite 98