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Ovilos 2019
Biblia Chora

Trocken, Duft nach Aprikosen, Honig, Zitrusfrüchte, geröstete Nüssen, zeigt eine leichte Vanillenote, reifte für 8 Monate in Barriquefässern.

Artikel-Nr.: 1146

 

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  • Jahrgang 2019
  • Weinart Weißwein
  • Geschmack trocken
  • Anbauregion Makedonien
  • Rebsorte(n) 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillion
  • Ausbau 8 Monate in Barriques
  • Verschluss Naturkorken
  • Alkoholgehalt 13,5% Vol.
  • Weitere Angaben Enthält Sulfite
 
Biblia Chora

Kokkinochori, 64008 Kavala
Griechenland

Das Weingut BIBLIA CHORA liegt eingehüllt in die Ausläufer des Gebirgsmassivs Pangeon, in dem kleinen Ort Kokkinochori, in der Nähe des Meeres bei Kavala. In diesem Örtchen wurde schon in der Antike der berühmte „BIBLINOS INOS“ aus der gleichnamigen Rebsorte geschaffen.

Um Tradition Erfahrung und Wissen zu vereinen, errichteten die beiden Önologen Vassilis Tsaktsarlis und Evangelos Gerovassiliou genau hier ihr neues Weingut „INOPEDION“ und kultivieren nach biologisch-dynamischen Kriterien ihre mit griechischen und international bekannten Rebsorten bepflanzten Weinberge.

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