Orange – eingelegte Früchte in Sirup (Löffelsüße / Glykó)

Traditionelle griechische Löffelsüße (Glykó) aus Orangenstücken in Sirup, aus kontrolliert biologischem Anbau und ohne Konservierungsstoffe, von der Frauengenossenschaft Zagora am Berg Pelion.

Diese Spezialität gehört zu den „Glyká koutalioú", den klassischen griechischen Löffelsüßen: in Sirup eingelegte Fruchtstücke, die traditionell als süßer Gruß zum Kaffee, zu Joghurt oder pur vom Löffel gereicht werden. Hergestellt wird sie von der Frauengenossenschaft Zagora (Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου), die im November 1993 von Frauen in Zagora am Berg Pelion gegründet wurde und ihre Erzeugnisse ausschließlich aus Früchten und Kräutern der Region sowie ohne Konservierungsstoffe fertigt. Das deutsche Importetikett am Glas weist die Frucht aus kontrolliert biologischem Anbau und ausdrücklich „ohne Konservierungsstoffe" aus; im Glas sind ganze Orangenstücke in Sirup zu sehen. Passend dazu führt CAVA aus der gleichen Genossenschaft auch verschiedene Marmeladen im 470-g-Glas.

Zutaten: Orangen, Zucker, Zitronensaft (Gesamtzuckergehalt ca. 65,6 % je 100 g). Ohne Konservierungsstoffe.

Herkunft: Zagora, Pilion (Berg Pelion), Region Magnisia / Thessalien, Griechenland

Nährwerte je 100 g (lt. Etikett): Gesamtzuckergehalt 85,9 g · Fett 0 g · Eiweiß 0 g · Salz 0 g