Berlin-Charlottenburg · Seit 1997

CAVA

Griechischer Wein

Jenseits von Retsina. Die besten Winzer Griechenlands. Direkt am Gierkeplatz.

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Weinprobe bei CAVA

8. Mai 2026 · ab 15:00 Uhr

Schustehrusstraße 20 · Berlin-Charlottenburg

Gegründet 1997

Direktimport aus ganz Griechenland

Mitglied im Weinbund Berlin

Persönliche Beratung vor Ort

Weinhandlung CAVA am Gierkeplatz — Christos Tziolis, Berlin-Charlottenburg

Die Geschichte

Tradition trifft neue Generation

CAVA wurde 1997 von Christos Tziolis gegründet — dem griechischen Weinkönig Berlins. Aufgewachsen nahe der Meteora-Klöster in Thessalien, erbte er von seinem Urgroßvater die Liebe zum Wein und das Wissen um Griechenlands autochthone Rebsorten.

Über 25 Jahre baute Christos persönliche Beziehungen zu Griechenlands besten Winzern auf, reiste jährlich zwischen Thrakien und Kreta — und machte CAVA zur ersten Adresse für griechischen Wein in Deutschland.

Heute führt Manolis Saxonis die Weinhandlung weiter — mit derselben Leidenschaft für Qualität, persönliche Beratung und den direkten Draht zu den Weingütern. Die Tradition von CAVA lebt in neuen Händen.

Guter Wein erzählt die Geschichte seines Landes.
— CAVA Berlin

Weinland Griechenland

3.500 Jahre Weinbau. Endlich entdeckt.

Griechenland baut seit dreieinhalbtausend Jahren Wein an. Doch die Welt kannte lange nur Retsina. Diese Ära ist vorbei. Autochthone Rebsorten wie Assyrtiko, Agiorgitiko, Xinomavro und Malagouzia existieren nirgendwo sonst auf der Erde. CAVA beweist das seit 1997.

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