Fruchtaufstrich Feige (Feigen-Marmelade)

Feiner Feigen-Fruchtaufstrich der Frauengenossenschaft Zagora vom Pilion, ohne Konservierungsstoffe und mit hohem Fruchtgehalt (65,5 %).

Dieser Feigen-Fruchtaufstrich stammt vom Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς, dem Frauen-Agrartourismus-Genossenschaftsverein im Bergdorf Zagora auf der Pilion-Halbinsel (Pelion) in der Region Magnesia, Thessalien. Die Genossenschaft wurde im November 1993 von 50 Frauen des Ortes gegründet und stellt nach traditioneller Art Marmeladen, Löffelsüßspeisen, hausgemachte Liköre und weitere regionale Spezialitäten her; ihr Laden befindet sich an der zentralen Dorfplatz-Lage (Agios Georgios) in Zagora. Der Aufstrich trägt laut Etikett die Bezeichnung „Fruchtaufstrich Feige", wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt und weist einen hohen Fruchtgehalt von 65,5 % auf. Das Glasetikett gibt 425 g Nettofüllmenge an; auf dem Kreidepreisschild und im CAVA-Shop wird das Glas als 470-g-Größe geführt (verbindliche Nettofüllmenge bitte vor Listing festlegen).

Zutaten: Feigen, Zucker, Zitronensaft (Gesamtzuckergehalt ca. 65,6 % je 100 g). Ohne Konservierungsstoffe.

Herkunft: Zagora, Pilion-Halbinsel (Pelion), Magnesia, Thessalien, Griechenland

Füllmenge: 470 g (Kreidepreisschild + CAVA-Listing; Glasetikett nennt 425 g Nettofüllmenge — Diskrepanz von Manolis am Glas zu klären)

Nährwerte je 100 g (lt. Etikett): Gesamtzuckergehalt 65,6 g · Fruchtanteil 73,7 % · Fett 0 g · Eiweiß 0 g · Salz 0 g