Fruchtaufstrich Brombeere (ohne Konservierungsstoffe, kontr. biologischer Anbau)

Brombeer-Fruchtaufstrich der Frauengenossenschaft von Zagora am Pilion - ohne Konservierungsstoffe, aus kontrolliert biologischem Anbau, im 470-g-Glas.

Dieser Brombeer-Fruchtaufstrich stammt von der Frauengenossenschaft Zagora auf der griechischen Halbinsel Pilion (Pelion) in der Region Magnesia. Die 1993 von rund 50 Frauen gegründete Genossenschaft verarbeitet Früchte und Kräuter der Region und verzichtet dabei auf Konservierungsstoffe. Laut Etikett wird der Aufstrich aus Brombeeren aus kontrolliert biologischem Anbau, Zucker und frischen Zitronen hergestellt; der Gesamtzuckergehalt beträgt 65,6 %. Er kommt im 470-g-Glas und wird über das Berliner Feinkosthaus Symposio vertrieben.

Zutaten: Brombeeren, Zucker, Zitronensaft (Gesamtzuckergehalt ca. 65,6 % je 100 g). Ohne Konservierungsstoffe.

Herkunft: Zagora, Halbinsel Pilion (Pelion), Magnesia, Griechenland

Füllmenge: 470 g

Nährwerte je 100 g (lt. Etikett): Gesamtzuckergehalt 65,6 g · Fruchtanteil 73,7 % · Fett 0 g · Eiweiß 0 g · Salz 0 g