Melissa Orzo (Kritharaki Chondro / grob) – aus 100% griechischem Hartweizen

Klassisches griechisches Kritharaki (Orzo) in der groben Variante, hergestellt aus 100% griechischem Hartweizen von Melissa.

Das Orzo (griechisch Kritharaki) von Melissa ist eine reiskornförmige Kurzpasta. Diese grobe Variante besteht laut Zutatenliste aus Hartweizengrieß und Wasser. Hersteller ist Melissa Kikizas S.A., ein 1947 von Alexandros Kikizas gegründetes griechisches Familienunternehmen. Die auf der Packung angegebene Kochzeit beträgt 14–15 Minuten. Es eignet sich für das traditionelle Giouvetsi sowie für Suppen, als Beilage oder risottoartig zubereitet.

Zutaten: Hartweizengrieß

Allergene: Gluten (Weizen).

Herkunft: Griechenland – Hersteller Melissa Kikizas S.A.

Füllmenge: 500 g

Nährwerte je 100 g (Richtwert): 1530 kJ / 361 kcal · Fett 1,5 g · Kohlenhydrate 72 g (davon Zucker 3,5 g) · Eiweiß 12 g · Salz 0 g