Thymianhonig mit Blüten (μέλι ανθέων & θυμαρίσιο / Blossom and Thyme Honey)

Roher griechischer Blüten- und Thymianhonig der Familienimkerei Meli Serron (Melissokomiki Serres) aus Neo Souli, Region Serres; der Honig stammt aus der griechischen Landschaft und von der Insel Lefkada.

Dieser griechische Blüten- und Thymianhonig stammt von Meli Serron (Melissokomiki Serres), einer kleinen Familienimkerei aus Neo Souli in der nordgriechischen Region Serres, die nach eigenen Angaben in dritter Generation Honig erzeugt. Der Honig wird von Bienen aus der griechischen Landschaft und von der Insel Lefkada gewonnen (Etikett: „Από την Λευκάδα / From Lefkada island“). Er wird roh abgefüllt: Nach der Entnahme aus dem Bienenstock wird er lediglich gesiebt, um Wachs und Nicht-Honig-Partikel zu entfernen, und keiner Wärmebehandlung unterzogen. Mit seinem blumig-würzigen Aroma passt er zu Joghurt, Käse, Brot oder pur vom Löffel. (Hinweis: Die im Laden verkauften Gläser zeigen einen helleren, mit der Zeit natürlich kristallisierenden Honig; bei Bedarf im warmen Wasserbad wieder verflüssigen.)

Zutaten: Honig

Allergene: Honig enthält von Natur aus Pollen. Nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet.

Herkunft: Griechenland – Imkerei Meli Serron (Melissokomiki Serres), Neo Souli, Region Serres; Honig aus der griechischen Landschaft und von der Insel Lefkada (

Füllmenge: 450 g

Nährwerte je 100 g (lt. Etikett): 1420 kJ / 334 kcal · Fett 0 g · Kohlenhydrate 83,5 g (davon Zucker 83,5 g) · Eiweiß 0,3 g · Salz 0,1 g