Papaioannou
Pinot Noir 2022 — Papaioannou
Rebsorte: Pinot Noir
Region: Peloponnes
Weingut: Papaioannou
Jahrgang: 2022
Inhalt: 750ml
Weinprofil
Rebsorte
100% Pinot Noir
Typ
Rotwein, trocken
Appellation
g.g.A. Peloponnes (PGI Peloponnese)
Analytische Daten
Speiseempfehlung
Rotes Fleisch und fetthaltige Gerichte. Serviertemperatur 17–18°C.
Verkostungsnotiz
“Blasses Rot mit violetten Nuancen. Intensive Aromen von Zeder, Erdbeere und Kirsche mit Nuancen von Tabak, Vanille und Veilchen. Am Gaumen saftig und fruchtig, mittlerer Körper, samtige Tannine und ausgewogene Säure. Aromen von roten Früchten, Zeder und Vanille. Geschmack reich und elegant.”
Weinberg
Biologisch zertifizierte Weinberge in Nemea, Peloponnes
Vinifikation
Nach der Gärung 6–8 Monate Ausbau in Eichenfässern, danach 1 Jahr Flaschenreife. Lagerpotenzial bis 10 Jahre.
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