Papaioannou
Microclima 2015 — Papaioannou
43,00 €
57,33 € / Liter · inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Rebsorte: Agiorgitiko
Region: Peloponnes
Weingut: Papaioannou
Jahrgang: 2015
Inhalt: 750ml
Weinprofil
Rebsorte
100% Agiorgitiko
Typ
Rotwein, trocken
Appellation
g.U. Nemea (PDO Nemea)
Alkohol
Analytische Daten
Speiseempfehlung
Edles Rindfleisch, geschmorte Gerichte, reife Hartkäse
Verkostungsnotiz
“Kraftvoll mit guter Balance zwischen Säure und Tanninen. Komplexes Aroma von roten Früchten, Gewürzen wie Pfeffer, Muskatnuss, Kräutern und Vanille. Noten von Zigarrenkästchen, gekochtem Erdbeer-Kompott, mittlerer Körper, geschmeidig und abgerundet. Tiefe Zedernholz-Tertiäraromen mit wunderbar trocknendem Abgang, bestäubt mit Erdtönen.”
Weinberg
Einzellage (Single Vineyard) in Nemea, biologisch zertifiziert. Jeder Weinberg liegt in seinem eigenen Mikroklima aufgrund der hügeligen Landschaft.
Vinifikation
Klassische Rotweingärung, 1 Jahr Ausbau in neuen französischen Eichenfässern, danach 1 Jahr Flaschenreife. Ultra-Premium, limitierte Auflage.
