Skouras
Peplo (Rosé) — Skouras
10,95 €
14,60 € / Liter · inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Rebsorte: Moschofilero-Agiorgitiko-Syrah
Region: Peloponnes
Weingut: Skouras
Jahrgang: 2024
Inhalt: 750ml
Weinprofil
Rebsorte
Agiorgitiko 1/3, Syrah 1/3, Moschofilero 1/3
Typ
Trocken, Rosé
Appellation
Geschuetzte geografische Angabe (g.g.A.) Peloponnes
Alkohol
12,5%
Analytische Daten
Speiseempfehlung
Meeresfruechtesalat, gegrillter Fisch, leichte mediterrane Kueche.
Verkostungsnotiz
“Blasse, brillante Farbe – zartes Korall mit rotgoldenen Reflexen. Intensiv und frisch in der Nase mit Aromen von Erdbeere, weissen Blueten wie Veilchen und Rosenblaettern, gepaart mit Zitrus, Grapefruit und einem Hauch Mineralitaet. Am Gaumen mittlerer Koerper, Nervigkeit und Saeure, Struktur und Komplexitaet durch Akazie und Ton. Aromen stimmen mit der Nase ueberein, langer Abgang mit sich entwickelnden Aromen.”
Weinberg
Agiorgitiko: Nemea, 850 m Hoehe. Syrah: Argolida, 600 m Hoehe. Moschofilero: Mantinia, 650 m Hoehe. Lehm-, Fels- und Sandboden. Rebalter: 22-29 Jahre.
Vinifikation
Keine Extraktion fuer Agiorgitiko und Syrah. Getrennte Gaerung in Edelstahltanks bei 15°C. Der Agiorgitiko reift in Akazienholz, der Syrah in Edelstahl. Lange Extraktion und Gaerung fuer den Moschofilero in Amphoren.
