
Alpha Estate
Malagousia 2025 — Alpha Estate
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Malagousia
Region: Makedonien
Weingut: Alpha Estate
Jahrgang: 2025
Inhalt: 750ml
Rebsorte: Malagousia
Region: Makedonien
Weingut: Alpha Estate
Jahrgang: 2025
Inhalt: 750ml
Artikelnr.SW1057
WeingutAlpha Estate
Alkoholgehalt13,5 % vol
Weinprofil
Rebsorte
Malagousia 100%
Typ
Trocken, Weißwein
Appellation
PGI Florina
Alkohol
13,5%
Analytische Daten
Restzucker2,0 g/l
Gesamtsäure5,1 g/l
pH-Wert3,44
Speiseempfehlung
Als Aperitif oder zu grünen Salaten, Käse und gebratenen mediterranen Vorspeisen.
Verkostungsnotiz
“Zitronengrün. Intensive und ausdrucksstarke Nase mit weißen Blüten, weißfleischigem Pfirsich, Quitte und Zitrusnoten. Frische Säure balanciert den vollen Körper mit langem Abgang.”
Weinberg
Block #11 'Bara' am Weinberg Samaropetra, Agios Panteleimonas, Florina. 720 m Höhe. Pflanzjahr: 2004. 3.800 Pflanzen/ha. Boden: Lehmiger Sand, pH 8,1.
Vinifikation
Rigorose Selektion am Sortiertisch. Kaltmazeration. Vergärung bei 16–18°C in Edelstahltanks. 6 Monate auf der Feinhefe mit gelegentlichem Bâtonnage.


