Regional-Set · 3 Flaschen

Amyndaio Sparkling – Xinomavro im Sektglas

Wussten Sie, dass Kir-Yianni aus dem kühlen Amyndaio einige der besten Schaumweine Griechenlands produziert? Der Xinomavro – normalerweise für seine kräftigen Tannine bekannt – entfaltet im Sektglas eine völlig neue Seele: blumig, präzise, mit feiner Perlage und einer langen, trockenen Länge. Manolis serviert den Akakies Sparkling immer zum Willkommensdrink: „Wenn die Gäste das Prickeln spüren und dann fragen, welche Cuvée das ist, sage ich: Reiner Xinomavro. Dann kommt immer das gleiche Gesicht." Drei prickelnde Momente für jeden Anlass.