Tsililis
Theopetra (Weiss) 2024 — Tsililis
14,50 €
19,33 € / Liter · inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Rebsorte: Malagousia-Assyrtiko
Region: Thessalien
Weingut: Tsililis
Jahrgang: 2024
Inhalt: 750ml
Weinprofil
Rebsorte
55% Malagouzia, 45% Assyrtiko
Typ
Weißwein, trocken
Appellation
g.g.A. Meteora, Thessalien
Alkohol
12,5%
Speiseempfehlung
Gebratene Meeresfrüchte, Gemüse-Tempura, Wildkräuter-Risotto
Verkostungsnotiz
“Helles Zitronengrün. Aromen von Zitrusfrüchten (Limette, Bergamotte), tropische Früchte (Passionsfrucht, Ananas), frische Minze. Am Gaumen rund mit spritziger Säure, Mineralität und langem Abgang. Holunderblüten-Noten.”
Weinberg
Ökologisch bewirtschaftete Weinberge an den Hängen der Meteora-Felsen und der prähistorischen Höhle von Theopetra. Sand-Lehm-Böden mit Kalkstein aus Meeresfossilien und Schieferuntergrund. 250 m Höhe. Malagouzia Ernte Mitte August, Assyrtiko Ende August.
Vinifikation
Moderne Vinifikation mit kontrollierter Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Ökologischer Anbau.
