Merkouri

Cava Mercouri 2017 — Mercouri

Name: Cava Mercouri 2017 — Mercouri
Brand: Merkouri
Price: 27.50 EUR
Availability: InStock

27,50 €

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Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Mavrodafni-Refosco
Region: Peloponnes
Weingut: Mercouri
Jahrgang: 2017
Inhalt: 750ml

Artikelnr.SW1216

WeingutMerkouri

Alkoholgehalt13,5 % vol

Weine Rotweine Rotweine Weingut Merkouri Weine aus Peloponnes

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Weinprofil

Rebsorte

80% Refosco dal Peduncolo Rosso, 20% Mavrodaphne

Typ

Trocken, Rotwein

Appellation

PGI Peloponnes

Alkohol

13,5%

Analytische Daten

Restzucker2,5 g/l

Gesamtsäure5,2 g/l Weinsaeure

pH-Wert3,60

Speiseempfehlung

Kraeftige Fleischgerichte, Wild, gereifte Kaesesorten, Schmorgerichte

Verkostungsnotiz

“Tiefe rote Farbe. In der Nase ein rotes Fruchtbouquet mit duftenden Nuancen von Schokolade, Karamell und Tabak, harmonisch verbunden mit Zimt und Vanille aus dem Eichenholz. Am Gaumen vollmundig und komplex mit langem Abgang.”

Weinberg

Gutseigene Weinberge auf dem Plateau der Ichthis-Halbinsel, westlicher Peloponnes. Hoehe 30-40 m, sandiger Lehmboden mit Kalksteinfelsen. Rebenalter 25-30 Jahre.

Vinifikation

Klassische Rotweinvinifizierung mit selektierten Hefen und Temperaturkontrolle. 18 Monate Reifung in franzoesischen Eichenbarriques (2., 3. und 4. Belegung). Mehrere Monate Flaschenreifung vor Freigabe.