Merkouri
Folio 2025 — Mercouri
Rebsorte: Roditis-Viognier
Region: Peloponnes
Weingut: Mercouri
Jahrgang: 2025
Inhalt: 750ml
Weinprofil
Rebsorte
90% Roditis, 10% Viognier
Typ
Trocken, Weisswein
Appellation
PGI Peloponnes
Alkohol
13%
Speiseempfehlung
Fisch und Schalentiere, weisses Fleisch, Gefluegel mit suessen oder cremigen Saucen
Verkostungsnotiz
“Kristallklare, gelbgruene Farbe. In der Nase Zitrusblueten, gruene Aepfel und helle Pfirsiche mit darunterliegenden Noten von weissen Blueten und frischen Kraeutern. Am Gaumen lebhafte Frische mit Schichten von spritziger Zitrone, Grapefruit, reifer Birne und Aprikose, mit einem subtilen Hauch von Mineralitaet im langen Abgang.”
Weinberg
Spezielle Weinberge auf dem Plateau des gebirgigen Ilia, in einer Hoehe von 500-650 m.
Vinifikation
90% Roditis von den Schalen gepresst, 10% Viognier handgelesen. Gaerung auf der Feinhefe. Nicht im Holz ausgebaut.
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