Kir-Yianni
Paranga (Weiss) 2023 — Kir-Yianni
8,90 €
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Weinart: Weißwein
Rebsorte: Roditis-Malagousia
Region: Makedonien
Weingut: Kir-Yianni
Jahrgang: 2023
Inhalt: 750ml
Rebsorte: Roditis-Malagousia
Region: Makedonien
Weingut: Kir-Yianni
Jahrgang: 2023
Inhalt: 750ml
Artikelnr.SW1094
WeingutKir-Yianni
Alkoholgehalt12,5 % vol
Weinprofil
Rebsorte
Malagousia, Roditis
Typ
Trocken, Weißwein
Appellation
PGI Makedonien
Alkohol
12,5%
Analytische Daten
Restzucker1,3 g/l
Gesamtsäure4,5 g/l
pH-Wert3,53
Speiseempfehlung
Flexible Begleitung für gesellige Anlässe und vielfältige Gerichte.
Verkostungsnotiz
“Helles Zitronengelb. Frische des Roditis mit Aromen von grünen Früchten und Zitrus, gepaart mit Steinobst — hauptsächlich Pfirsich — und floralen Noten der Malagousia. Mittelkräftig mit fruchtigem, frischem Mundgefühl und erfrischendem Abgang.”
Vinifikation
Separate Vergärung jeder Rebsorte in Edelstahltanks, anschließend Assemblage. Der Wein reift bis zu vier Monate auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage.
