Gentilini
Notes (Weiss) 2024 — Gentilini
12,90 €
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Weinart: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Ionische Inseln
Weingut: Gentilini
Jahrgang: 2024
Inhalt: 750ml
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Ionische Inseln
Weingut: Gentilini
Jahrgang: 2024
Inhalt: 750ml
Artikelnr.SW1034
WeingutGentilini
Alkoholgehalt13,0 % vol
Weinprofil
Rebsorte
100% Sauvignon Blanc
Typ
Trocken, Weisswein
Appellation
Nahe Atalandi, Festland Griechenland
Alkohol
13%
Analytische Daten
Restzucker1,7 g/l
Gesamtsäure6,1 g/l Weinsaeure
pH-Wert3,30
Speiseempfehlung
Gegrillter Fisch, asiatische Kueche, Kaese, Schalentiere, weisses Fleisch mit cremigen oder Zitronensaucen
Verkostungsnotiz
“Aromatisch mit floralen und tropischen Fruchtnoten sowie Zitrus. Komplex und ausgewogen, mittelkoerpig mit frischem und knackigem Mundgefuehl.”
Weinberg
Sauvignon-Blanc-Trauben vom griechischen Festland mit Kalksteinboden.
Vinifikation
20% der Trauben mit 12-stuendiger Maischekontaktzeit fuer erhoehte aromatische Komplexitaet. 2 Monate Batonnage fuer vielschichtige Komplexitaet.
