Gentilini
Eclipse 2017 — Gentilini
18,90 €
25,20 € / Liter · inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Rebsorte: Mavrodafni
Region: Ionische Inseln
Weingut: Gentilini
Jahrgang: 2017
Inhalt: 750ml
Weinprofil
Rebsorte
100% Mavrodaphne von Kefalonia
Typ
Trocken, Rotwein
Appellation
PGI Haenge des Aenos, Kefalonia
Alkohol
13%
Analytische Daten
Speiseempfehlung
Reichhaltige Fleischgerichte, Wild, gereifter Kaese
Verkostungsnotiz
“Dunkle, nahezu tintenhafte Farbe. Grosszuegige, vielschichtige Aromen von roten Fruechten, gewuerzt mit Anklangen von Lakritze und wilder Minze. Am Gaumen reich und komplex mit weichen, runden Tanninen und einem endlosen Nachgeschmack.”
Weinberg
Gutseigene Weinberge auf Kefalonia. Kalksteinboden.
Vinifikation
Gaerung und Nachgaerungsmazeration in offenen Bottichen und Faessern ueber 20 Tage. 12 Monate Reifung in franzoesischen und amerikanischen Eichenbarriques. Nicht geschoent, nicht filtriert.
