Malagousia 2024 — Kir-Yianni

Kir-Yianni

Malagousia 2024 — Kir-Yianni

Preis auf Anfrage

Weinart: Weißwein
Rebsorte: Malagousia
Region: Makedonien
Weingut: Kir-Yianni
Jahrgang: 2024
Inhalt: 750ml
Artikelnr.SW1101
WeingutKir-Yianni
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Weinprofil

Rebsorte

Malagousia 100%

Typ

Trocken, Weißwein

Appellation

PGI Florina

Alkohol

13,5%

Analytische Daten

Restzucker2,0 g/l
Gesamtsäure5,1 g/l
pH-Wert3,44

Speiseempfehlung

Als Aperitif oder zu grünen Salaten, Käse und gebratenen mediterranen Vorspeisen.

Verkostungsnotiz

Zitronengrün. Intensive und ausdrucksstarke Nase mit weißen Blüten, weißfleischigem Pfirsich, Quitte und Zitrusnoten. Frische Säure balanciert den vollen Körper mit langem Abgang.

Weinberg

Block #11 'Bara' am Weinberg Samaropetra, Agios Panteleimonas, Florina. 720 m Höhe. Pflanzjahr: 2004. 3.800 Pflanzen/ha. Boden: Lehmiger Sand, pH 8,1.

Vinifikation

Rigorose Selektion am Sortiertisch. Kaltmazeration. Vergärung bei 16–18°C in Edelstahltanks. 6 Monate auf der Feinhefe mit gelegentlichem Bâtonnage.