Tsimpidis
Kidonitsa 2024 — Tsimpidis (1500ml)
36,00 €
24,00 € / Liter · inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Rebsorte: Kidonitsa
Region: Peloponnes
Weingut: Tsimpidis
Jahrgang: 2024
Inhalt: 1500ml
Weinprofil
Rebsorte
Kidonitsa 100%
Typ
Weißwein, trocken
Appellation
g.g.A. Lakonien (PGI Laconia)
Alkohol
13,0%
Speiseempfehlung
Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenkäse, griechische Salate, leichte mediterrane Vorspeisen
Verkostungsnotiz
“Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Intensive Aromen von Quitte, Zitrusschale, getrockneten Kräutern und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen frisch und mineralisch mit prickelnder Säure, Noten von Aprikose und einem langen, eleganten Abgang.”
Weinberg
Monemvasia, Lakonien, Peloponnes — Kidonitsa ist eine seltene autochthone Rebsorte der Region Monemvasia
Vinifikation
Schonende Pressung der handgelesenen Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Reifung auf der Feinhefe für Komplexität und Textur.
